Отзыв о вине Pasqua Hey, French You Could Have Made It, but You Didn’t

Белое сухое. 2013, 2015, 2016, 2017. Италия, регион — Венето. Виноград: Гарганега, Пино Бьянко, Совиньон Блан. Вино — купаж из вин 4 разных лет, произведенных из трех вышеперечисленных сортов винограда. Ну и название: «— Эй, французы! Вы могли бы сделать такое — но не сможете!» говорит само за себя. Аромат: приятный — еле-заметные тона зеленых овощей, легкие травянистые нюансы, еле-заметные цитрусовые нюансы, еле-заметные минеральные тона, оттенки белого яблока и мякоти желтых груш, еле-ощутимые нюансы спелого персика, оттенки белых южных цветов, легчайшие нюансы подсушенных горных трав, оттенки белого перца. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, элегантное и округлое, капельку сладковатое, еле-заметные тона белого яблока и мякоти желтой груши, легчайшие нюансы белого персика, еле-заметные сливочные нюансы, оттенки медоносных сухих трав, еле-ощутимая кислинка сухой цедры желтых цитрусов, еле-заметные маслянистые нюансы, тона воска медовых сот, еле-ощутимые минеральные нюансы, легчайшие тона белых южных цветов (акация). Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти легких тапасов. Отлично пьется и без закуски. Медитативное вино. Цена: нет информации (пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).