Отзыв о вине Olsen Wines Yarra Valley Pinot Noir 2015
Красное сухое. 2015. Органическое вино. Австралия, регион — Виктория. Виноград: Пино Нуар. Аромат: приятный — еле-ощутимые животные нотки, легкая минеральность (пыль, мел, подлесок), легчайшие тона подвяленных красных ягод, легчайшие травянистые тона, еле-ощутимые древесные нюансы, легчайшие тона джема из темных слив, еле-ощутимые смолистые тона, еле-ощутимые оттенки спелой вишни, еле-заметные нотки сухих трав, еле-ощутимые нюансы пряностей. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, еле-ощутимые нотки джема из темных слив, легчайшие тона подвяленных красных ягод, легчайшие нюансы черной смородины, приятная легкая ягодная кислинка, еле-заметные тона спелой вишни, легкая минеральность (почва, подлесок), легкие вяжущие нотки, еле-заметные нюансы специй, длительное послевкусие увяленных красных ягод. Будет хорошо питься с деликатесным красным мясом, блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, сливочной пастой и сырной пиццей. Хорошо пьется и без закуски. Цена: нет информации (пробовал на выставке). Резюме: экстраординарно (8 из 10).
