Отзыв о вине Gilbert + Gilbert Shiraz Mataro Grenache Barossa blend 2015

Красное сухое. 2015. Австралия, регион — Южная Австралия (Баросса). Виноград: Шираз, Матаро, Гренаш. Вино несколько месяцев содержалось в дубовых бочках и в емкостях из нержавейки. Аромат: довольно приятный — легкие тона тона переспелой вишни, минеральные нотки (почва), оттенки темных слив, еле-ощутимые нотки спелой черной смородины, еле-заметные оттенки чернослива, оттенки подвяленных темных ягод, еле-заметные древесные нюансы, еле-ощутимые смолистые нюансы, легчайшие нюансы пряностей (перец, ваниль, гвоздика). Вкус: мощновкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое, капельку сладковатое, тона спелой вишни, нюансы темных слив, тона подвяленных темных ягод, ягодная кислинка, еле-ощутимые смолистые тона, средняя терпковатость, довольно весомые вяжущие и «съедобные» нюансы, еле-ощутимые животные оттенки, легкая минеральность, еле-ощутимые цветочные нюансы, легчайшие нюансы сухих трав, еле-ощутимые нюансы специй (перец, ваниль). Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом (с мангала также и с жирноватыми мраморными стейками), блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, пикантной мясной пастой и пиццей, мясным рагу. Довольно хорошо пьется и без закуски. У вина — довольно высокий потенциал хранения, желательно открыть, начиная с 2021 года. Цена: нет информации (пробовал на выставке). Резюме:  экстраординарно (8 из 10).