San Pedro de Yacochuya 2021 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2021. Страна: Аргентина, регион — Кафайяте Велли (Сальта). Виноград: Мальбек, Каберне Совиньон. Брутальноватое и пока скорее гастрономическое вино. Хранить мин до 2030 г. Выдержка: 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: заметные животные тона, джем из темных слив, «кока-кола», переспелая вишня, шоколад, увяленные ягоды (черных больше), сливки, табак, дым, увядающая бордовая роза, специи. Вкус: среднетелое +, легкая сладковатость, все те же тона, что и в Аромате + кислотность выше средней +, травы, смолы, терпковатые и вяжущие тона, горчинка. Будет сочетаться с мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 5000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).