Отзыв о вине Chateau Tanunda Grand Barossa Cabernet Sauvignon 2014

Красное сухое. 2014. Австралия, регион — Южная Австралия (Баросса). Виноград: Каберне Совиньон. Вино 18 месяцев содержалось в дубовых бочках. Аромат: весомый и приятный — оттенки джема из темных слив, легкие тона тона переспелой  вишни, минеральные нотки (почва), еле-ощутимые оттенки чернослива, легкие нюансы подвяленных красных и темных ягод, еле-ощутимые бальзамические нотки, еле-ощутимые смолистые тона, еле-ощутимые древесные оттенки, еле-ощутимые тона черной смородины, легчайшие нюансы пряностей (перец, ваниль, гвоздика). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, капельку сладковатое, плотноватое, тона переспелой вишни, нюансы джема из темных слив, тона подвяленных темных ягод, приятная ягодная кислинка, еле-ощутимые смолистые и древесные тона, легкая терпковатость, еле-ощутимые травянистые нотки, довольно весомые вяжущие и «съедобные» нюансы, легкая минеральность (почва), еле-заметные нюансы шоколада, еле-ощутимые сливочные тона, еле-заметные тона черной смородины, еле-ощутимые нюансы специй (перец, ваниль). Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом (с мангала также и с жирноватыми мраморными стейками), блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, пикантной мясной пастой и пиццей, мясным рагу. Хорошо пьется и без закуски. Есть весомый потенциал для хранения. Цена: нет информации (пробовал на выставке). Резюме: экстраординарно (8 из 10).