Отзыв о вине Palagetto Vernaccia di San Gimignano Riserva 2015

Отзыв о вине Palagetto Vernaccia di San Gimignano Riserva 2015

Белое сухое. 2015. Италия, регион — Тоскана. Виноград: Верначча. Вино выдерживалось в течении 18 месяцев в дубовых бочках и 6 месяцев — в бутылках. Аромат: великолепный и мощный — тона карамели, нотки спелого желтого яблока и сочной желтой груши, тона переспелого персика и абрикосов,оттенки медоносных сухих трав, нюансы кураги и белого изюма, легкие нотки сахарной патоки (сиропа), тона молочного ириса, еле-заметные сливочные нюансы, нотки спелой желтой дыни, легчайшие нотки специй (ваниль, бадьян, подсушенный дикий укроп), оттенки белых южных цветов. Вкус: мощновкусное (для белых), отлично сбалансированное, капельку сладковатое, плотное, тона спелого желтого яблока, нотки варенья из желтых груш и алычи, оттенки сладковатой соломы, тона сахарной патоки, довольно заметные нюансы сладковатого дуба, еле-ощутимая горчинка, нюансы сухих и скошенных трав, еле-заметные нотки желтой спелой дыни, оттенки спелого персика, легчайшая кислинка, нюансы сухофруктов (яблоко и груша), легкие нотки южных цветов. Очень гастрономическое вино. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами – гриль, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, легкими блюдами из птицы и свинины, сырной пиццей, овощной лазаньей (без томатов). Отлично пьется и без закуски. Цена: около 20 евро (продается в сети «Отдохни» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв о вине Palagetto Vernaccia di San Gimignano Riserva 2015