Отзыв о вине Gunko Winery Саперави 2017

Красное сухое. 2017. Россия, регион — Краснодарский край (ООО «Гунько В.В.»). Виноград: Саперави. Вино около 14 месяцев выдерживалось в дубовых бочках. Выпущено всего 650 бутылок. Аромат: приятный — красные и темные ягоды (барбарис, кизил, брусника, ежевика), еле-ощутимые горные сухие травы, минеральные оттенки (мел), еле-заметные нюансы спелой вишни, еле-ощутимые тона темных слив, еле-ощутимые цветочные нюансы, легчайшие специи. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, элегантное, шелковистое, капельку сладковатое, легкая и приятная ягодная кислинка, заметные тона подвяленных красных и темных ягод (доминирует спелая ежевика), легчайшие нотки джема из темных слив, еле-заметные сливочные нюансы, оттенки переспелой вишни, легкая минеральность (почва, мел), еле-ощутимые цветочные нюансы, еле-заметные нотки медоносных сухих трав, легкие специи. Будет хорошо питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 33 — 35 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).