Отзыв о вине La Tunella Sauvignon 2016

Белое сухое. 2016. Италия, регион — Фриули. Виноград: Совиньон Блан. Вино выдерживалось несколько месяцев на осадке. Аромат: легкие животные нотки («скотный двор»), еле-ощутимые газовые тона (отдушка — меркаптан), нотки сухой шкурки желтого яблока и оттенки оксидированного (окисленного) желтого яблока, еле-заметные минеральные тона (мел, мокроватое дерево), нотки сухих горных трав, еле-ощутимые нюансы сухой цедры цитрусовых, легкие соломенные нюансы, нотки белых цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, капельку сладковатое, легкие тона спелого белого яблока, легкие оттенки желтого крыжовника, еле-ощутимые нюансы зеленых овощей, еле-заметная минеральность (мел), еле-заметная кислинка цитрусовых, нотки белого персика, легчайшие соломенные нюансы, оттенки белых цветов. Может питься с жирноватой белой рыбой и морепродуктами — гриль, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов, сливочной пастой, не очень мощными — яркими и островатыми блюдами азиатской кухни. Цена: около 27 — 28 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).