Отзыв о вине Mare Magnum Crudo Nero d’Avola Cabernet Sauvignon Sicilia 2018

Красное сухое. Органическое вино. 2018. Италия, регион — Сицилия. Виноград: Неро д’Авола, Каберне Совиньон. Аромат: довольно приятный — легчайшие нотки спелой вишни, еле-заметные минеральные оттенки (мел), еле-ощутимые цветочные нюансы, легкие тона подвяленных красных ягод, нотки сухих трав, еле-ощутимые сливочные нюансы, легкие оттенки специй. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое — вначале, капельку сладковатое, оттенки подвяленных красных ягод, еле-заметные оттенки джема из темных слив, нюансы переспелой и увяленной вишни, легкая ягодная кислинка, легкие минеральные оттенки (мел, пудра), легкая терпковатость, еле-ощутимые нотки сухих цветов (гербарий), еле-заметные нюансы вишневой косточки, еле-заметные цветочные нотки, еле-ощутимые сливочные нотки, еле-заметные приятные вяжущие и «съедобные» оттенки, легкие ноты специй (перец, ваниль). Будет хорошо питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 16 — 17 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).