Отзыв о вине Le Capriana Cirpiana Bolgheri rosso 2017

Отзыв о вине Le Capriana Cirpiana Bolgheri rosso 2017

Красное сухое. 2017. Италия, регион — Тоскана (Болгери). Вино несколько месяцев выдерживается в дубовых бочках и несколько — в бутылках. Виноград: Каберне Совиньон, Мерло. Аромат: приятный – тона темных слив, еле-заметные травянистые нотки, оттенки подвяленных красных и темных ягод, оттенки переспелой вишни, минеральность, легкие цветочные нюансы, еле-ощутимые тона сухих трав, легчайшие сливочные оттенки, еле-ощутимые нотки специй. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое — вначале, элегантное, легкие оттенки темных слив, еле-заметные оттенки переспелой вишни, легкие нотки подвяленных красных и темных ягод, еле-ощутимые сладковатые травянистые тона, еле-заметная терпковатость, легкая и приятная ягодная кислинка, еле-заметные нюансы сухих медоносных трав, легкая минеральность, легкие и приятные вяжущие и «съедобные» оттенки, еле-ощутимая горчинка, легчайшие нотки специй. Очень гастрономическое вино. Может питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Отлично пьется без закуски. Рекомендовал бы выдержать это вино еще 2-3 года. Цена: около 27 – 29 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв о вине Le Capriana Cirpiana Bolgheri rosso 2017