Отзыв о вине Bacalhoa Catarina tinto 2015

Красное сухое. 2015. Португалия, регион — Сетубал. Виноград: Каштелау, Аликанте Буше. Половина вина выдерживается 6 месяцев в дубовых бочках. Аромат: легковатый — еле-заметные травянистые нотки, легкие тона темных слив, тона переспелой вишни, легкие оттенки подвяленных красных ягод, легкая минеральность (почва, подлесок, мел), легчайшие оттенки сухих трав, еле-ощутимые нотки специй (перец). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое — вначале, капельку сладковатое, легкие оттенки джема из темных слив, легкие нотки подвяленных красных ягод, еле-заметные оттенки спелой вишни, легкая терпковатость, легкая ягодная кислинка, легкая минеральность (почва, мел), легкие и приятные вяжущие и «съедобные»оттенки, еле-заметные сливочные тона, еле-заметные нотки специй. Будет хорошо питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется без закуски. Цена: нет информации (пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарно (8 из 10).