Отзыв о вине Cartuxa Evora Reserva tinto 2014

Отзыв о вине Cartuxa Evora Reserva tinto 2014

Красное сухое. 2014. Португалия, регион — Алентежу. Виноград: Аликанте Буше, Тринкадейра. Вино выдерживалось в дубовых бочках 15 месяцев, затем 12 месяцев — в бутылках. Аромат: приятный — тона переспелой вишни, легкие тона джема из темных слив, легчайшие травянистые нотки, легкая минеральность (мел, пудра), легкие оттенки подвяленных красных ягод, легкие сливочные нюансы, оттенки медоносных сухих трав, еле-заметные цветочные оттенки, еле-ощутимые нотки специй (ваниль). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, капельку сладковатое, оттенки джема из темных слив, легкие нотки подвяленных красных ягод, еле-заметные оттенки переспелой вишни и красной черешни, легкая терпковатость, легкая и приятная ягодная кислинка и горчинка, еле-ощутимые цветочные нотки, еле-ощутимые смолистые тона, легкая минеральность, приятные вяжущие и «съедобные» оттенки, оттенки специй (перец, ваниль). Очень гастрономическое вино. Будет хорошо питься со средневкусным и мощновкусным (с мангала) красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется без закуски. Рекомендую — похранить для достижения вином оптимального уровня баланса и вкусоароматики. Потенциал — 8 -10 лет. Цена: нет информации (пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Cartuxa Evora Reserva tinto 2014