Отзыв о вине D’Arenberg The Footbolt Shiraz McLaren Vale Australia 2017

Красное сухое. 2017. Австралия, регион — МакЛарен Вейл. Виноград: Сира. Вино выдерживается в дубовых бочках в течении 12 месяцев. Аромат: приятный – легчайшие животные тона (кожа, сафьян), еле-ощутимые дымные нотки, еле-заметные нюансы джема из темных слив, оттенки подвяленных красных и темных ягод, минеральные тона (почва, мел), еле-ощутимые нотки черной смородины, тона переспелой вишни, еле-ощутимые сливочные нюансы, еле-ощутимые цветочные нотки, оттенки специй (перец). Вкус: полновкусное, отлично сбалансированное, капельку сладковатое, весомые ноты подвяленных красных и темных ягод, легкая терпковатость, еле-заметные смолистые нюансы, тона варенья из черной смородины, оттенки чернослива, еле-заметная ягодная кислинка, легчайшие вяжущие и “съедобные” оттенки, тона специй (перец). Будет хорошо питься со средневкусным и мощновкусным (в том числе с мангала) красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 28 – 29 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).