Отзыв о вине Cantina Bolzano Bozen Mock Sauvignon Alto Adige Sudtirol 2018
Белое сухое. 2018. Италия, регион — Трентино — Альто-Адидже. Виноград: Совиньон Блан. Аромат: легкий — еле-ощутимые нюансы меркаптана (напоминает отдушку бытового газа), еле-заметные оттенки зеленых овощей, еле-ощутимые нотки зеленых цитрусовых, еле-заметные оттенки сухотравья, легчайшие травянистые нюансы, еле-заметные соломенные нотки, легкая минеральность, еле-ощутимые цветочные нюансы. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, еле-заметные оттенки зеленых овощей, нотки зеленого яблока, еле-ощутимая терпковатость, легчайшие травянистые тона, легкая цитрусовая кислинка, еле-заметные соломенные нотки, еле-заметные нюансы желтой груши, еле-заметные оттенки крыжовника, легчайшие нюансы минеральности (мел), легчайшие нотки сухих трав, легчайшие оттенки белых цветов. Будет хорошо сопровождать блюда из жирноватой белой рыбы, морепродукты — гриль, мягкие и полутвердые невыдержанные сыры, легкие и средние паштеты и салаты, ассорти тапасов, легкие блюда из птицы и свинины, яркие и островатые салаты азиатской кухни. Приятно пьется без закуски. Цена: нет информации (не продается в РФ). Резюме: экстраординарно (8 из 10).
