Отзыв о вине Cantina Macchie S.Maria Cantine Evocatus Taurasi reserva 2012

Отзыв о вине Cantina Macchie S.Maria Cantine Evocatus Taurasi reserva 2012

Красное сухое. 2012. Италия, регион — Кампания. Виноград: Альянико. Вино созревало не менее 12 месяцев в дубовых бочках. Делается только в самые удачные года. Аромат: приятный – нотки переспелой и подброженной вишни, легкие тона темных слив, еле-заметные нюансы красных подвяленных ягод, легкие тона красных ягод, легчайшая минеральность, еле-ощутимые нотки сухих трав, еле-ощутимый перец и ваниль. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, тона темной сливы, нюансы спелой вишни, легкая ягодная кислинка, средняя терпковатость, легчайшая минеральность (почва, мел), еле-ощутимые ягодные нюансы, еле-ощутимые нотки спелых зерен граната, еле-заметные нотки сухотравья, еле-заметные приятные вяжущие и «съедобные» тона, еле-ощутимые смолистые нюансы, еле-ощутимые древесные тона, легчайшие специи (перец, ваниль). У вина — хороший потенциал к выдержке. Данное вино можно смело заложить на хранение минимум на 3-4 года. Будет хорошо питься со средневкусным или мощновкусным мясом (в том числе с мангала), полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закуски. Цена: нет информации (пробовал на выставке «Продэкспо», в РФ пока не продается). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Cantina Macchie S.Maria Cantine Evocatus Taurasi reserva 2012