Отзыв о вине Braida Bricco dell’Uccellone Barbera d’Asti 2016

Отзыв о вине Braida Bricco dell'Uccellone Barbera d'Asti 2016

Красное сухое. 2016. Италия, регион — Пьемонт (Гави). Виноград: Барбера. Вино выдерживалось не менее 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: еле-заметные травянистые нотки, заметные тона сухих трав, оттенки темных слив, легкие тона спелой вишни, тона подвяленных красных и темных ягод, еле-ощутимые нюансы черной смородины, легчайшие нотки минеральности, еле-ощутимые тона специй (перец). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое — вначале, нюансы спелой вишни, тона темной сливы, легкие нотки подвяленных красных и темных ягод, легкие вяжущие нюансы, легкая терпковатость, ягодная кислинка, еле-ощутимая горчинка, легкая минеральность (почва, мел), еле-ощутимые цветочные нотки, еле-ощутимые нюансы черной смородины, еле-ощутимые нюансы сухих трав, легчайшие нотки специй (перец). Очень гастрономическое вино. Будет хорошо питься со средневкусным и мощновкусным (в том числе и с мангала) красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно неплохо пьется и без закусок. Вероятно вино еще молодовато (в 2019 году) и его нужно похранить минимум до 2021- 2022 года. Цена: около 135 — 140 евро (продается в Интернете и в магазинах SimpleWine).  Резюме: экстраординарно (8 из 10)

Отзыв о вине Braida Bricco dell'Uccellone Barbera d'Asti 2016