Отзыв о вине Alvaro Palacios Finca Dofi Priorat 2015

Отзыв о вине Alvaro Palacios Finca Dofi Priorat 2015

Красное сухое. 2015. Испания, регион — Риоха. Виноград: Гарнача, Каберне Совиньон, Сира, Мерло. Вино выдерживалось 14 месяцев в дубовых бочках. Аромат: приятный — тона подвяленных красных ягод, легчайшие тона переспелой вишни, еле-заметные нюансы джема из темных слив, легкие тона сухих трав, легчайшие нотки минеральности (почва, мел, известняк), еле-заметные сливочные нюансы, еле-ощутимые цветочные нотки, легчайшие специи (перец, мята, ваниль). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, легкие нюансы переспелой вишни, легкие тона джема из темных слив, еле-заметные нотки подвяленных красных и темных ягод, цветочные тона, легчайшая терпковатость, еле-ощутимые травянистые тона, еле-ощутимые приятные вяжущие и «съедобные» тона, легкая минеральность, легчайшие нотки специй (перец, ваниль), длительное фруктово-ягодное, обволакивающее маслянисто-съедобное послевкусие. Будет хорошо питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Прекрасно пьется и без закусок — именно так я и рекомендую пить это медитативное вино. Цена: около 115 евро (продается в Интернете и в магазинах SimpleWine). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв о вине Alvaro Palacios Finca Dofi Priorat 2015