Отзыв о вине Petrolo Boggina A Val d’Arno di Sopra 2016

Отзыв о вине Petrolo Boggina A Val d'Arno di Sopra 2016

Красное сухое. 2016. Италия, регион — Тоскана. Виноград: Санджовезе. Вино выдерживалось 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: приятный — легкие тона джема из темных слив, тона переспелой вишни, еле-заметные нотки подвяленных красных и темных ягод, легчайшие нотки минеральности (почва, мел), легкие цветочные тона, легчайшие тона медоносных горных сухих трав, еле-заметные нюансы специй (перец, ваниль). Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое — вначале, еле-заметная сладковатость, еле-заметные тона темных слив, легкие тона переспелой вишни, еле-ощутимые тона «резиноватой» пробки, легкая терпковатость, легчайшая ягодная кислинка, еле-заметные нотки подвяленных красных и темных ягод, легкая минеральность (почва, мел), еле-заметные нюансы сухих трав, приятные вяжущие и «съедобные» тона, цветочные оттенки, еле-ощутимые нотки сливок, легкие нюансы специй (перец, ваниль). Будет хорошо питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закусок. Вино еще рановато открывать (пробовал в 2019 году) — ему неплохо бы еще похраниться не менее 3-4 лет для достижения оптимальной вкусоароматики. Цена: около 125 – 130 евро (продается в Интернете и в магазинах SimpleWine). Резюме:  экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Petrolo Boggina A Val d'Arno di Sopra 2016