Отзыв о вине Domini Veneti La Casetta Valpolicella Ripasso classico superiore 2016

Красное полусухое. 2016. Италия, регион — Венето. Виноград: Корвина Веронезе, Корвиноне, Рондинелла. Вино выдерживалось 18 месяцев в дубовых бочках. Аромат: приятный — тона джема из темных слив, еле-заметные нотки подвяленных красных ягод, тона переспелой и ликерной вишни, легчайшие нотки минеральности, легчайшие тона медоносных сухих трав, еле-заметные цветочные тона, еле-ощутимые нотки специй (перец, ваниль). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, капельку сладковатое, тона джема из темных слив,  нотки подвяленных красных ягод, тона переспелой и ликерной вишни, легкая минеральность (почва, мел, пудра), легкие нюансы медоносных сухих трав, еле-заметные приятные вяжущие и «съедобные» тона, еле-ощутимая приятная ягодная кислинка, еле-ощутимые смолистые и бальзамические нюансы, легчайшие сливочные ноты, еле-заметные цветочные оттенки, легкие нюансы специй (перец, ваниль). Будет хорошо питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Отлично пьется и без закусок — как я и рекомендую вам пить это медитативное вино. Цена: около 36 — 38 евро (продается в Интернете и в магазинах SimpleWine). Резюме: экстраординарно (8 из 10)