Отзыв о вине Descendientes de J.Palacios Petalos Bierzo 2017

Отзыв о вине Descendientes de J.Palacios Petalos Bierzo 2017

Красное сухое. 2017. Испания, регион — Кастилья и Леон. Виноград: Менсия. Вино выдерживалось не менее 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: приятный – легкие нюансы джема из темных слив, легчайшие тона переспелой вишни, еле-ощутимые травянистые тона, еле-заметные тона подвяленных красных и темных ягод, легчайшие нотки минеральности (почва, мел), еле-заметные цветочные оттенки, еле-заметные нюансы специй (перец, ваниль). Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, легчайшие тона джема из темных слив, еле-заметные нотки подвяленных красных ягод, цветочные тона (фиалка), легчайшая терпковатость, еле-заметная ягодная кислинка, легкая минеральность (подлесок, мел), легкие оттенки сухих трав, легчайшая терпковатость, легкие нотки специй (перец, ваниль). Будет хорошо питься с деликатесным красным мясом, пикантными блюдами из птицы (утка), полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, не очень мощными – мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закусок. И производитель и дистрибьютор советуют похранить это вино еще 3-4 года — до достижения оптимальной вкусоароматики (я пробовал его в 2019 году). Цена: около 37 — 39 евро (продается в Интернете и в магазинах SimpleWine). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Descendientes de J.Palacios Petalos Bierzo 2017