Отзыв об игристом вине Infeo vino spumante brut

Белое игристое брют. Год розлива — 2019. Италия, регион — Эмилия — Романья. Виноград: Грекетто, Джентиле, Шардоне. Ускоренный метод шампанизации (Шарма). Аромат: весомые тона желтого яблока, еле-заметные оттенки оксидированного (окисленного) яблока и подсохшей яблочной шкурки, легчайшие минеральные ноты, еле-ощутимые хлебные нюансы, легкие соломенные нюансы, еле-ощутимые цветочные оттенки. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, еле-заметные нотки желтого яблока и мякоти желтой груши, еле-ощутимые тона сухой шкурки желтого яблока, легчайшая кислинка, еле-заметные соломенные нюансы, легкая минеральность, легчайшие тона сухих трав, тона белых полевых цветов. Будет хорошо сопровождать блюда из белой рыбы и морепродуктов, мягкие невыдержанные сыры, легковкусные паштеты и салаты, холодную деликатесную рыбную и мясную нарезку, несладкие десерты. Хорошо пьется без закуски. Цена: около 33 — 35 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).