Отзыв о вине Cantina Terlano Vorberg Pinot Bianco Riserva 2016

Белое сухое. 2016. Италия, регион — Трентино — Альто-Адидже. Виноград: Пино Бьянко. Вино выдерживалось 12 месяцев на осадке в дубовых бочках. Аромат: приятный – еле-заметные нотки сладковатой цедры цитрусовых, оттенки желтых яблок и мякоти желтой груши, еле-ощутимые оттенки желтой дыни, легкие соломенные и древесные нюансы,  еле-ощутимые тона спелого персика, еле-заметные минеральные тона, еле-заметные нотки цитрусовых, легкие маслянистые нотки, оттенки сливок и крем-брюле, еле-заметные нюансы желтых цукатов, оттенки джема из алычи, еле-заметные нотки медоносных сухих трав, легкие тона белых южных цветов, еле-заметные тона воска медовых сот. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, капельку сладковатое, округлое, легкие тона белого яблока и мякоти спелой груши, еле-заметные оттенки белого персика, соломенные оттенки, легчайшие нюансы сливок и крем-брюле, еле-ощутимые карамельные тона, нотки джема из алычи, еле-заметные оттенки медоносных сухих трав, еле-ощутимая минеральность, еле-заметные маслянистые тона, нотки белых южных цветов, еле-ощутимые нюансы воска медовых сот, тона ванили. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, тапасами с артишоками. Рекомендую пить это вино без всяких закусок. Медитативное вино. Цена: около 65 евро (продается в Интернете и в магазинах SimpleWine). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).