Отзыв о вине Cantina Terlano Sauvignon Quarz 2017

Отзыв о вине Cantina Terlano Sauvignon Quarz 2017

Белое сухое. 2017. Италия, регион — Трентино – Альто-Адидже. Виноград: Совиньон Блан. Вино выдерживается 9 месяцев: частично – в дубовых бочках, частично – в емкостях из нержавейки. Аромат: очень интересный – довольно весомые тона сладковатой и сухой цедры цитрусовых, легкие тона варенья из желтых груш, еле-ощутимые тона белого персика, сливочные оттенки, еле-ощутимые нюансы спелой желтой дыни, легчайшие травянистые тона, еле-заметные минеральные тона, легчайшие тона медоносных сухих трав, легкие тона белых южных цветов. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, капельку сладковатое, округлое и шелковистое, плотноватое,еле-ощутимые тона желтого яблока, легкая кислинка подсушенной цедры сладких цитрусов и самих цитрусов, еле-заметные оттенки белого персика, легкие травянистые тона, легкие соломенные оттенки, еле-заметные оттенки медоносных сухих трав, еле-ощутимая минеральность, легкие маслянистые и сливочные тона, нотки белых южных цветов, еле-ощутимая терпковатость, долгое приятное послевкусие. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами – гриль, мягкими невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассортиментом тапасов. Настоятельно рекомендую пить его без всяких закусок. Медитативное вино. Цена: около 95 евро (продается в Интернете и в магазинах SimpleWine). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв о вине Cantina Terlano Sauvignon Quarz 2017