Отзыв о вине San Felice Chianti Classico 2017

Отзыв о вине San Felice Chianti Classico 2017

Красное сухое. 2017. Италия, регион — Тоскана. Виноград: Санджовезе, Колорино, Пуньителло. Вино выдерживалось в течение 10-12 месяцев в дубовых бочках и 2 месяца — в бутылках. Аромат: легковатый — легкие тона джема из темных слив, еле-заметные нюансы подвяленных красных ягод, легчайшие нюансы переспелой вишни, легкая минеральность, еле-заметные травянистые нюансы, еле-заметные тона специй (перец). Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, тона темных слив, оттенки спелой вишни, довольно значительная ягодная кислинка, нюансы подвяленных красных ягод, легкая терпковатость, еле-заметные вяжущие нотки, легкая минеральность, легкие оттенки перца. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, полновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно неплохо пьется и без закусок. Думаю — вину еще рано быть открытым — кислотность и танины сильны. Если у вас появилась эта бутылка сейчас или в 2020 году — лучше похранить ее 2-3 года в подвале или винном шкафу  — сейчас вино еще молодовато. Цена: около 28 — 29 евро (продается в Интернете и в магазинах SimpleWine). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о вине San Felice Chianti Classico 2017