Отзыв о вине Julien Brocard Chablis Premier Cru Les Vaudevey 2017

Белое сухое. 2017. Франция, регион — Бургундия. Виноград: Шардоне. Аромат: легкие тона желтого яблока и мякоти желтой груши, легкие оттенки сухой шкурки желтого яблока, легчайшие тона соломенности,  легкие тона горных трав, еле-ощутимые нотки спелого персика, еле-ощутимая сухая цедра цитрусовых, легкая минеральность, легчайшие нюансы белых цветов. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, еле-ощутимые нюансы подгазированности, легчайшие оттенки белого и желтого яблока, довольно заметная кислинка, еле-заметные травянистые нотки, легчайшие нюансы белого персика, легкая минеральность (мел, известняк), легчайшие соломенные, легкие оттенки медоносных сухих трав, еле-ощутимая терпковатость, легчайшие маслянистые тона, оттенки белых цветов. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, пикантными овощами-гриль, яркими и островатыми блюдами азиатской кухни. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: около 48 — 50 евро (продается в Интернете и в магазинах «SimpleWine»). Резюме: экстраординарно (8 из 10).