Отзыв о вине Gadais Pere et Fils Muscadet Sevre et Maine Sur Lie grande reserve du Moulin 2017

Белое сухое. 2017. Франция, регион — Бургундия. Виноград: Мелон де Бургонь. Вино выдерживается несколько месяцев в стальных емкостях на осадке. Аромат: весомая минеральность (мокрые камни, известняк, гравий), еле-заметные тона белого яблока, легчайшие тона соломенности, еле-заметные травянистые нотки, еле-ощутимые тона горьковатой цедры зеленых цитрусов, еле-заметные нотки белого персика, легкие тона сухих трав, еле-ощутимые нюансы зеленого крыжовника и смородинового листа, легчайшие нюансы белых полевых цветов. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, округлое, минеральные нотки (мел, известняк), довольно кислинка зеленых цитрусовых (высокая кислотность), легчайшие оттенки белого яблока, еле-заметные травянистые нотки, легчайшие соломенные и древесные нюансы, еле-заметные оттенки сухих трав, еле-ощутимая терпковатость, еле-ощутимые оттенки белых полевых цветов. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами (идеально — со свежими устрицами), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, пикантными овощами-гриль, яркими и островатыми блюдами азиатской кухни. Приятно пьется и без закусок. Цена: около 24 — 25 евро (продается в Интернете и в магазинах «SimpleWine»). Резюме: экстраординарно (8 из 10).