Отзыв о вине Bouchard Pere et Fils La Vignee Bourgogne Pinot Noir 2017

Красное сухое. 2017. Франция, регион — Бургундия. Виноград: Пино Нуар. Вино выдерживают 6 месяцев в стальных емкостях и несколько месяцев — в дубовых бочках. Аромат: оттенки минеральности (подлесок), легкие тона подвяленных красных ягод (болотные ягоды), легчайшие оттенки спелой вишни, еле-ощутимые нюансы темных слив, еле-ощутимые животные ноты (кожа), еле-ощутимые травянистые тона, еле-ощутимые нюансы сухих трав, еле-ощутимые оттенки специй. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, легчайшие нюансы переспелой вишни, еле-заметные тона подвяленных красных ягод, еле-заметные тона темных слив, ягодная кислинка, легкая терпковатость, еле-заметные приятные травянистые нюансы, легкая минеральность (почва, подлесок), легчайшие вяжущие и «съедобные» нюансы, легкие оттенки сухих трав, еле-ощутимые цветочные тона, еле-заметные оттенки специй. Будет хорошо питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 20 евро (продается в Интернете и в сети SimpleWine). Резюме: экстраординарно (8 из 10).