Отзыв о вине Casa Santos Lima Quinta das Setencostas Alenquer 2015

Красное сухое. 2015. Португалия, регион — Лиссабон. Виноград: Каштелао, Камарате, Тинта Миуда, Прето-Мартинью. Вино выдерживалось некоторое время в дубовых бочках. Аромат: легчайшие оттенки джема из темных слив, нотки переспелой вишни, легчайшие нюансы подвяленных темных ягод, еле-ощутимые тона минеральности, легчайшие нюансы сухих трав, еле-заметные оттенки перца. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое — вначале, еле-заметные нюансы переспелой вишни и красной черешни, легкие тона подвяленных темных ягод, легкая минеральность, еле-ощутимые приятные вяжущие и «съедобные» нюансы, легкая кислинка, еле-ощутимые смолистые тона, оттенки пряностей (перец, ваниль, гвоздика). Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом (медальоны из телятины и т.д.), пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Вино может еще полежать 2-3 года — на мой взгляд немного повышенная кислотность еще капельку играет. Однако и сейчас вино довольно приятно пьется и без закусок. Цена: около 11 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).