Отзыв о вине Усадьба Дивноморское Syrah 2016

Красное сухое. 2016. Россия, регион — Краснодарский край (группа «Абрау-Дюрсо», ООО «Лазурная ягода»). Странно – но на контрэтикетке явно не указан сорт винограда (на русском). Виноград: Сира. Аромат: приятный – нюансы джема из темных слив, легкие нюансы переспелой вишни, нотки подвяленных темных ягод, еле-заметные нотки “уваренных” темных слив, еле-ощутимые древесные нюансы, еле-ощутимые травянистые нюансы (виноградные гребни), легкие минеральные тона (почва, мел, пудра), еле-заметные оттенки медоносных сухих трав, легчайшие цветочные нотки, еле-заметные тона перца и ванили. Вкус: мощновкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, капельку сладковатое, оттенки темных слив, еле-заметные нотки спелой и ликерной вишни, еле-заметные нюансы подвяленных красных и темных ягод, легкая терпковатость, легчайшая минеральность (почва, мел), еле-заметные нотки “уваренных” темных слив, еле-заметные древесные тона (дуб), еле-ощутимые оттенки копчености, еле-ощутимые травянистые тона, легчайшие приятные вяжущие и “съедобные” тона, легчайшие нотки пряностей (перец, гвоздика, ваниль), еле-заметные цветочные оттенки. Будет хорошо питься со средневкусным и мощновкусным (в том числе и с мангала) красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, пикантной мясной пастой и пиццей. Отлично пьется и без закуски. Цена: около 32 – 34 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).