Отзыв о вине Oinopoieio Kyperounda Alimos Chardonnay 2017

Белое сухое. 2017. Кипр, регион — Пафос. Виноград: Шардоне. Вино находилось 6 месяцев в дубовых бочках. Аромат: приятный — тона спелого желтого яблока и мякоти спелой желтой груши, еле-заметные нюансы липового цвета, еле-заметные нюансы спелого персика, еле-ощутимая минеральность, еле-ощутимые нотки медоносных сухих трав, легчайшие оттенки сливок и карамели, еле-заметные оттенки южных цветов, весомые тона ванили. Вкус: полновкусное, отлично сбалансированное, капельку сладковатое, плотное, округлое — вначале, тона спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, еле-заметные ноты джема из желтых груш, легкая терпковатость, легкая минеральность, еле-заметные оттенки спелого персика, еле-ощутимая горчинка, еле-заметные нотки сухих трав, еле-ощутимые оттенки спелой желтой дыни, тона белых южных цветов, еле-ощутимые нюансы ванили. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, тапасами в ассортименте. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 12 — 14 евро на Кипре (в РФ пока не продается). Резюме: экстраординарно (8 из 10).