The High Road Director’s Reserve 2015 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая — 2015. Страна: ЮАР, регион — Вестерн Кейп (Стелленбош). Виноград: Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Мальбек, Пти Вердо. Вино выдерживалось в дубовых бочках в течении 16 месяцев. Аромат: легкие древесные нотки, подвяленные красных и темные ягоды, еле-заметные тона черной смородины, легчайшие тона темных слив, оттенки черной вишни, мел, почва, «печеные» травы, немного смол, специи (перец). Вкус: полнотелое, бархатистое — вначале, легчайшие тона темных слив, тона подвяленных темных ягод, нюансы черной вишни, почва, мел), терпковатое, кислотность выше средней, тона черной смородины, «печеные» травы, немного смол, специи (перец), вяжущие нотки, легкая горчинка, увядающая бордовая роза. Довольно питкое и очень гастрономическое вино. Очень рекомендую похранить до 2024 — 2026 г. Будет хорошо питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 8000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).