Отзыв о вине Ramon Bilbao Edicion Limitada 2015

Отзыв о вине Ramon Bilbao Edicion Limitada 2015

Красное сухое. 2015. Испания, регион — Риоха. Виноград: Темпранильо, Грасиано, Масуэло. Вино созревало не менее 14 месяцев в дубовых бочках и 10 месяцев — в бутылках. Аромат: интересный, сразу после разлива из бутылки — еле-заметные нюансы машинного масла и оружейной смазки, затем это уходит и остаются: еле-заметные нотки джема из темных слив, легкие тона подвяленных темных ягод, еле-заметные древесные оттенки, легкая минеральность (почва, мел), еле-ощутимые пряности (ваниль, гвоздика). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, еле-заметная сладковатость, бархатистое, капельку сладковатое, плотноватое, тона переспелой и ликерной вишни и красной черешни, легкие нотки джема из темных слив, легчайшие оттенки подвяленных темных ягод, легкая минеральность, еле-заметные приятные вяжущие и «съедобные» нотки, еле-заметные нюансы подвяленного чернослива, еле-ощутимые сливочные нюансы, легчайшие тона пряностей (перец, ваниль, гвоздика). Будет хорошо питься с деликатесным и средневкусным красным мясом (в том числе с мраморными стейками), пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной лазаньей, пастой и пиццей. Отлично пьется и без закуски. Цена: около 30 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв о вине Ramon Bilbao Edicion Limitada 2015