Отзыв о вине Painted Wolf Penny Swartland Viognier 2014

Отзыв о вине Painted Wolf Penny Swartland Viognier 2014

Белое сухое. 2014. ЮАР, регион — Вестерн Кейп (Свартленд). Виноград: Вионье. Вино было выдержано несколько месяцев в дубовых бочках. Аромат: приятный — оттенки желтого спелого яблока и мякоти желтой груши, нюансы белого персика, легчайшие соломенные и древесные нюансы, легкие тона воска медовых сот, нюансы желтой дыни, тона варенья из алычи, еле-заметные сливочные тона, еле-заметные нюансы липового цвета, еле-ощутимые нюансы оксидированной шкурки желтого яблока, еле-ощутимые оттенки белых южных цветов (акация). Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, капельку сладковатое, плотноватое, легкие оттенки желтого яблока и мякоти желтой груши, легкие оттенки спелого персика, еле-ощутимые тона ароматных пород дерева, еле-заметные оттенки джема из алычи, нюансы липового цвета, легкие тона воска медовых сот, еле-ощутимые тона шкурки желтого яблока, еле-ощутимые оттенки желтых цукатов, еле-заметная минеральность, еле-ощутимые маслянистые тона, легчайшие нюансы сливок и крем-брюле, тона белых южных цветов (акация). Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, тапасами. Настоятельно рекомендовал бы пить это вино без всяких закусок. Медитативное вино. Цена: нет информации (пробовал на дегустации. Пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв о вине Painted Wolf Penny Swartland Viognier 2014