Отзыв о вине Painted Wolf Old Vine Paarl Chenin Blanc 2015

Отзыв о вине Painted Wolf Old Vine Paarl Chenin Blanc 2015

Белое сухое. 2015. ЮАР, регион — Вестерн Кейп (Паарл). Виноград: Шенен Блан. Вино было выдержано несколько месяцев в дубовых бочках. Аромат: оттенки желтого спелого яблока и мякоти желтой груши, нюансы белого персика, легчайшие травянистые и древесные нюансы, еле-заметные тона редукции (преловатая листва), легкие тона воска медовых сот, еле-заметные нотки оксидированной шкурки желтого яблока, нюансы желтой дыни, еле-заметные соломенные тона, еле-ощутимые оттенки белых южных цветов. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, капельку сладковатое, легкие оттенки желтого яблока, еле-заметная цитрусовая кислинка, легкие тона воска медовых сот, еле-ощутимые тона белого персика, еле-заметные соломенные нотки, еле-ощутимые тона шкурки желтого яблока, оттенки сухофруктов из яблока, еле-заметная минеральность, еле-ощутимые маслянистые тона, легчайшие нюансы айвового и алычового варенья, еле-заметные оттенки ореха, тона белых южных цветов (акация). Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, тапасами. Хорошо пьется и без закусок. Цена: нет информации (пробовал на дегустации. Пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Painted Wolf Old Vine Paarl Chenin Blanc 2015