Отзыв о вине Stellenview Reserve Premium Wines Cabernet Sauvignon 2013

Красное полусухое
Красное полусухое. 2013. ЮАР, регион — Вестерн Кейп (Стелленбош). Виноград: Каберне Совиньон. Вино выдерживалось в дубовых бочках около 20 месяцев. Аромат: приятный - легкие травянистые (виноградные гребни) тона, легкие тона спелой вишни, легчайшие нотки подвяленных темных ягод, легкие тона черной смородины, еле-заметные оттенки темных слив, легчайшие минеральные оттенки (почва), легкие нюансы сухих трав, еле-заметные оттенки специй (перец, ваниль). Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое — вначале, капельку сладковатое, легкие тона джема из темных слив, еле-заметные оттенки подвяленных красных и темных ягод, легчайшие нюансы спелой вишни, оттенки черной смородины, легчайшая терпковатость, кислинка красных ягод, еле-заметные тона сухотравья, еле-заметная минеральность (почва), легчайшие сливочные нотки, легчайшие приятные вяжущие оттенки, еле-ощутимые оттенки перца, ванили и лакрицы. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, мясной пастой и пиццей, нарезкой холодных мясных деликатесов. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 17 — 19 евро (продается в «Ароматном Мире» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное полусухое. 2013. ЮАР, регион — Вестерн Кейп (Стелленбош). Виноград: Каберне Совиньон. Вино выдерживалось в дубовых бочках около 20 месяцев. Аромат: приятный — легкие травянистые (виноградные гребни) тона, легкие тона спелой вишни, легчайшие нотки подвяленных темных ягод, легкие тона черной смородины, еле-заметные оттенки темных слив, легчайшие минеральные оттенки (почва), легкие нюансы сухих трав, еле-заметные оттенки специй (перец, ваниль). Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое — вначале, капельку сладковатое, легкие тона джема из темных слив, еле-заметные оттенки подвяленных красных и темных ягод, легчайшие нюансы спелой вишни, оттенки черной смородины, легчайшая терпковатость, кислинка красных ягод, еле-заметные тона сухотравья, еле-заметная минеральность (почва), легчайшие сливочные нотки, легчайшие приятные вяжущие оттенки, еле-ощутимые оттенки перца, ванили и лакрицы. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, мясной пастой и пиццей, нарезкой холодных мясных деликатесов. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 17 — 19 евро (продается в «Ароматном Мире» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное полусухое. 2013. ЮАР, регион — Вестерн Кейп (Стелленбош). Виноград: Каберне Совиньон. Вино выдерживалось в дубовых бочках около 20 месяцев. Аромат: приятный - легкие травянистые (виноградные гребни) тона, легкие тона спелой вишни, легчайшие нотки подвяленных темных ягод, легкие тона черной смородины, еле-заметные оттенки темных слив, легчайшие минеральные оттенки (почва), легкие нюансы сухих трав, еле-заметные оттенки специй (перец, ваниль). Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое — вначале, капельку сладковатое, легкие тона джема из темных слив, еле-заметные оттенки подвяленных красных и темных ягод, легчайшие нюансы спелой вишни, оттенки черной смородины, легчайшая терпковатость, кислинка красных ягод, еле-заметные тона сухотравья, еле-заметная минеральность (почва), легчайшие сливочные нотки, легчайшие приятные вяжущие оттенки, еле-ощутимые оттенки перца, ванили и лакрицы. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, мясной пастой и пиццей, нарезкой холодных мясных деликатесов. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 17 — 19 евро (продается в «Ароматном Мире» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

, , , ,