Отзыв о вине Bayede! The Prince Pinotage 2018

Красное сухое. 2018. ЮАР, регион — Вестерн Кейп. Виноград: Пинотаж. Название вина переводится как “Славьте Короля!” (крик при приветствии короля Зулусов). Аромат: весомый и приятный — еле-заметные нюансы шоколада, оттенки джема из темных слив, легчайшие нотки подвяленных темных ягод,  оттенки переспелой, «уваренной» и подвяленной вишни, еле-заметные нотки карамелизированного сахара, легчайшие минеральные оттенки, еле-заметные нюансы чернослива, еле-заметные древесные (дуб) оттенки, легчайшие тона медоносных сухих трав. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, капельку сладковатое, бархатистое, легкие тона джема из темных слив, еле-заметные животные тона, оттенки «уваренной» темной сливы, еле-заметные оттенки подвяленных красных и темных ягод, легчайшие нюансы переспелой вишни, еле-заметные сливочные тона, еле-заметные приятные вяжущие и «съедобные» тона, еле-заметные тона сухотравья, еле-заметная минеральность. Может питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, мясной пастой и пиццей. Медитативное вино. Хорошо пьется и без закусок. Цена: нет информации (пробовал на дегустации. Пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).