Отзыв о вине Stellenbosch Vineyards Chenin Blanc Bushvine 2018

Белое сухое. 2018. ЮАР, регион — Вестерн Кейп (Стелленбош). Виноград: Шенен Блан. Вино выдерживалось в дубовых бочках несколько месяцев. Аромат: сразу — легкие тона редукции (легчайшие нюансы преловатой травы), которые пропадают через 2-3 минуты. Остаются — легкие нюансы желтых яблок и мякоти желтой груши, легчайшие тона спелого персика и желтой дыни, еле-заметные минеральные тона, легчайшие маслянистые тона, оттенки медоносных сухих трав, еле-ощутимые оттенки белых южных цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, округлое, легкие оттенки желтого яблока и мякоти желтой груши, еле-заметные оттенки персика, абрикоса и желтой дыни, еле-ощутимая кислинка подсушенной цитрусовой цедры, оттенки воска медовых сот,  еле-заметные маслянистые тона, еле-заметная минеральность, тона белых южных цветов. Будет хорошо питься с белой, капельку жирноватой рыбой, морепродуктами, мягкими сырами, легковкусными паштетами и салатами, легкими овощными тапасами. Приятно пьется и без закусок. Цена: нет информации (пробовал на дегустации, в РФ пока не продается). Резюме: экстраординарно (8 из 10).