Отзыв о вине Swartland Bush Vine Cabernet Sauvignon 2017

Красное сухое. 2017. ЮАР, регион — Вестерн Кейп (Свартленд). Виноград: Каберне Совиньон. Вино выдержано в дубовых бочках не менее 12 месяцев. Аромат: легковатый — тона джема из темных слив, тона переспелой вишни, еле-заметные животные нюансы, еле-заметные травянистые тона, еле-заметные оттенки подвяленных красных ягод, легкая минеральность, легчайшие цветочные тона, еле-ощутимые тона ванили. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, легкие тона переспелой вишни, капельку сладковатое, плотноватое, еле-заметные тона джема из темных слив, еле-ощутимые оттенки подвяленных красных и темных ягод, легкие оттенки переспелой вишни, еле-ощутимая кислинка красных ягод, еле-ощутимые травянистые оттенки (виноградные гребни), еле-ощутимые сливочные нюансы, легкая минеральность, еле-заметные оттенки сухих трав, еле-ощутимые вяжущие оттенки, нюансы ванили. Будет хорошо питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми  и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясными — лазаньей, пастой и пиццей. Приятно пьется без закусок. Цена: нет информации (пробовал на дегустации, в РФ пока не продается). Резюме: экстраординарно (8 из 10).