Отзыв о вине Arnaldo-Carpai Collepiano Montefalco Sagrantino rosso 2012

Отзыв о вине Arnaldo-Carpai Collepiano Montefalco Sagrantino rosso 2012

Красное сухое. 2012. Италия, регион — Умбрия (Монтефалько). Виноград: Сагрантино. Вино выдерживалось в дубовых бочках в течении 22 месяцев. Аромат: приятный — тона спелой вишни, легкие оттенки шкурки темных слив, легкие нотки красных подвяленных ягод, еле-заметные бальзамические тона забродившей вишни, еле-ощутимые тона ликерной вишни, еле-заметная минеральность, легчайшие тона сухих трав, легкие цветочные тона, еле-заметные нюансы перца. Вкус: полновкусное, отлично сбалансированное, бархатистое – вначале, капельку сладковатое, оттенки переспелой и ликерной вишни, весомая танинность, довольно мощные, но приятные вяжущие оттенки (даже зубы немного начинает сводить), нотки подвяленных красных ягод, нотки темных слив, еле-заметные смолистые тона, еле-заметные древесные нюансы, кислинка красных ягод, минеральность, легкая терпковатость, легчайшие нотки смородинового листа, еле-заметные тона перца и ванили. Очень гастрономическое, мощное вино. На мой взгляд – имеет большой потенциал хранения – минимум еще 4-5 лет. Будет хорошо питься со средневкусным и мощновкусным (в том числе – и с мангала) красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, пикантными мясными — пастой и пиццей. Хорошо пьется без закуски. Цена: около 60 евро (продается в Интернете). Резюме:  экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв о вине Arnaldo-Carpai Collepiano Montefalco Sagrantino rosso 2012