Отзыв об игристом вине Antech Limoux Grande Cuvee Brut Cremant de Limoux 2016

Белое брют. Год урожая — 2016. Франция, регион — Лиму. Виноград: Шардоне, Шенен Блан, Мозак. Игристое изготовлено по классической технологии (Шампенуа). Аромат: легкие нотки желтого яблока, легкие оттенки белого персика, легкие соломенные тона, легкая минеральность, еле-заметная цитрусовая кислинка, легчайшие нотки белых цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, элегантное, легчайшая цитрусовая кислинка, легчайшие нотки желтого яблока, еле-заметные дрожжевые нюансы, оттенки поджаренного белого тоста, соломенные нюансы, еле-заметные минеральные нотки, еле-ощутимые маслянистые тона, нюансы белых цветов. Добротное и питкое игристое. Будет хорошо питься с белой рыбой и морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, тапасами с артишоком. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: около 17 — 18 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).