Отзыв об игристом вине Antech Limoux Emotion Brut rose Cremant de Limoux 2016

Розовое брют. Год урожая — 2016. Франция, регион — Лиму. Виноград: Шардоне, Шенен Блан, Мозак, Пино Нуар. Игристое изготовлено по классической технологии (Шампенуа). Аромат: приятный — оттенки белого хлеба и дрожжей, шелковистость, легкие нотки красных ягод, еле-заметные сливочные нюансы, легчайшие нотки белых цветов, легкая минеральность, еле-заметные оттенки сливок, соломенные оттенки. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, элегантное, легчайшая цитрусовая кислинка, легчайшие нотки красных ягод (барбарис, земляника), легчайшие оттенки красного яблока, еле-заметные дрожжевые нюансы, легкие нотки белого хлеба, еле-заметные кремовые и сливочные нюансы, еле-заметные минеральные нотки, еле-ощутимые сливочные тона, нюансы белых цветов. Будет хорошо питься с белой рыбой и морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, тапасами с артишоком. Отлично пьется и без закусок. Цена: около 20  евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).