Отзыв о вине Al-Cantara O’Scuru O’Scuru Etna rosso DOC 2015

Красное сухое. 2015. Италия, регион — Апулия. Виноград: Нерелло Маскалезе, Нерелло Капуччио. Аромат: тона спелой вишни и темной сливы, древесные нотки, оттенки круто заваренного чая, еле-ощутимая оксидированная (окисленная) шкурка вишни, еле-ощутимые нюансы красных ягод, еле-заметные травянистые нотки, оттенки спелой черной смородины и черносмородинового листа, оттенки шкурки красного яблока,  еле-заметные оттенки сухих трав, легчайшие цветочные оттенки. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое — вначале, капельку сладковатое, легкие тона шкурки темных слив, оттенки спелой и ликерной вишни, еле-заметные тона подвяленных красных ягод, легкая терпковатость, еле-заметные травянистые тона, еле-ощутимая сливочные нотки, минеральные нюансы (графита, железа и “мясные” оттенки), еле-ощутимые нюансы черной смородины, еле-ощутимые приятные вяжущие и “съедобные” нюансы, еле-заметные тона ванили. Думаю – у вина отличный потенциал хранения – минимум 2-3 года. Будет хорошо питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясными — лазаньей, пастой, пиццей. Приятно пьется без закуски. Цена: около 31 — 32 евро (продается в Интернете). Резюме:  экстраординарно (8 из 10).