Отзыв о вине Monastery Qvevri Wine Tavkveri dry red 2016

Красное сухое. 2016. Грузия, регион – Восточная Грузия (Картли, Winery Khareba Ltd). Виноград: Тавквери. Аромат: очень необычный – вначале, легкие животные тона, оттенки псины (не нужно смеяться), варенья из клюквы, кисловатые тона красных ягод, недозрелой вишни, минеральность, нотки выдержанного сыра, “мясные” оттенки, еле-заметные нюансы преловатой травы. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое – вначале, легчайшие животные нюансы, капельку водянистое, легкая ягодная кислинка, оттенки подвяленных красных ягод, легкая минеральность (почва), еле-заметные оттенки сухих трав, еле-заметные маслянисто-”съедобные” нотки в послевкусии. Довольно необычное вино – скорее “на любителя”.  Будет нормально питься с легковкусным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясными — лазаньей, пастой, пиццей. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: нет информации (пробовал на дегустации, в РФ не продается). Резюме: добротное (7 из 10).