Отзыв о вине Prior Scala Dei Garnatxa Priorat 2016

Красное сухое. 2016. Испания, регион — Каталония (Приорат). Виноград: Гарнача Тинторера, Каберне Совиньон, Кариньяно, Сира. Вино частично выдержано в разных типах дубовых бочек в течении 12 месяцев. Аромат: приятный — тона переспелой вишни, легкие травянистые нотки, легчайшие тона темных слив, легкая минеральность (мел, почва), еле-заметные цветочные тона,  еле-заметные сливочные нотки, еле-заметные оттенки специй. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, капельку сладковатое, легкие тона джема из темных слив, оттенки спелой и ликерной вишни, еле-заметные тона подвяленных темных ягод, легкая минеральность (мел, почва), еле-заметные травянистые тона, легкие сливочные нотки, легчайшие цветочные нюансы, легчайшие нюансы ванили и перца, приятное маслянисто — «съедобное» послевкусие. Будет хорошо питься с деликатесным (в т.ч. с нежирными мраморными стейками) красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясными — лазаньей, пастой, пиццей. Медитативное вино. Отлично пить его все же без закуски — именно так я рекомендую. Цена: около 48 — 50 евро (продается в Интернете). Резюме:  экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).