Отзыв о вине Mollydooker The Scooter Merlot Sarah & Sparky Marquis 2016

Красное сухое. 2016. Австралия, регион — Макларен Велли. Виноград: Мерло. Вино выдерживается в дубовых бочках в течении 12 месяцев. Аромат: элегантный и приятный —  еле-заметные оттенки переспелой вишни, легкая минеральность (почва), легчайшие тона подвяленных ягод, еле-ощутимые животные нотки (кожа), оттенки специй (ваниль, корица), еле-ощутимые сливочные тона, еле-ощутимые нюансы сухих медоносных трав. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, шелковистое и элегантное, капельку сладковатое, легкие тона джема из темных слив, еле-ощутимые оттенки подвяленных темных ягод, еле-заметные минеральные оттенки (почва), еле-заметные нюансы сливок и карамели, легчайшие цветочные нюансы, тона пряностей (перец, ваниль, гвоздика, мускатный орех), приятные легкие вяжущие («съедобные») нюансы в послевкусии. Будет хорошо питься с деликатесным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясными — лазаньей, пастой, медальонами из телятины. Отлично пьется без закуски (рекомендую пить именно так). Цена: около 47 — 49 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).