Отзыв о вине Cranswick Estate Chardonnay 2015

Отзыв о вине Cranswick Estate Chardonnay 2015

Белое сухое. 2015. Австралия, регион – Новый Южный Уэлс. Виноград: Шардоне. Аромат: округлый и приятный — тона спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, легкие нюансы спелого персика, еле-заметные древесные нотки, легкие оттенки спелой желтой дыни, тона липового цвета, легкие нюансы сливок и крем-брюле, тона белых южных цветов, нюансы ванили. Вкус: полновкусное, отлично сбалансированное, капельку сладковатое, плотноватое, тона спелого яблока и мякоти желтой груши, кислинка варенья из алычи, тона переспелой желтой дыни, легкие древесные нотки, еле-заметные маслянистые нюансы, оттенки липового цвета, легчайшая терпковатость, тона белых южных цветов, нюансы ванили. Очень питкое и приятное вино, однако, на мой взгляд — находящееся на уже пике оптимального срока употребления. Думаю — более «молодые» годы этого вина может даже будут питься чуточку поприятнее. Вино может хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами – гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, овощными тапасами, блюдами из не очень пикантной птицы, телятины и свинины. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 16 — 17 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Cranswick Estate Chardonnay 2015