Отзыв о вине Susana Balbo Crios Cabernet Sauvignon 2017

Красное сухое. 2017. Аргентина, регион — Мендоза. Виноград: Каберне Совиньон. Вино выдерживалось в течении 9 месяцев в дубовых бочках. Аромат: тона подвяленных темных ягод, оттенки джема из темных слив, нотки переспелой вишни, легкая минеральность (почва, мел), легчайшие сливочные тона, еле-заметные цветочные нюансы, еле-заметные оттенки специй — перец и ваниль. Вкус: полновкусное, хорошо сбалансированное, легкие тона джема из темных слив, еле-заметные нотки переспелой вишни, легкие тона подвяленных темных ягод, еле-заметная кислинка, вяжущие нотки, еле-заметная минеральность еле-ощутимые тона сухих трав, легчайшие ноты черной смородины — в послевкусии. Будет хорошо питься с мощновкусным красным мясом (в том числе — с мангала), пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, пикантными мясными — лазаньей, пастой и пиццей. Цена: около 18 — 19 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).