Отзыв о вине Domaine de la Baume Cabernet Sauvignon les Thermes 2016

Красное сухое. 2016. Франция, регион — Лангедок — Руссильон (Пей д’Ок). Виноград: Каберне Совиньон. Аромат: легкие оттенки темных слив и черной смородины, еле-заметные травянистые тона, легкая минеральность (почва), еле-заметные нотки переспелой вишни, еле-ощутимые цветочные нюансы, еле-заметные нюансы перца. Вкус: полновкусное, хорошо сбалансированное, легкие тона шкурки темных слив, еле-заметные нотки переспелой вишни, средняя терпкость, легкие нотки черной смородины, легкие травянистые тона, легчайшая горчинка, еле-заметная минеральность, легчайшие нюансы перца. Будет хорошо питься с мощновкусным красным мясом (в том числе — с мангала), пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, пикантными мясными — лазаньей, пастой и пиццей. Цена: около 16 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).