Отзыв о вине Hess Select Pinot Noir Central Coast 2016

Красное сухое. 2016. США, регион — Калифорния (Централ Кост). Виноград: Пино Нуар. Аромат: сразу после откупоривания бутылки — тона сероводорода (прелой листвы) и весомые животные тона. Минуты через 4-5 они проходят и остаются: легкие нотки джема из темных слив,оттенки подвяленных ягод, еле-заметные смолистые оттенки, минеральность (почва), еле-ощутимые животные нюансы (кожа), еле-заметные тона дикого укропа, еле-ощутимые нюансы ликерной вишни, еле-заметные цветочные тона. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое — вначале, капельку сладковатое, легкие ноты джема из темных слив, еле-заметные тона спелой вишни, еле-ощутимая смолистость, еле-заметные нюансы шоколада, еле-заметные оттенки жженого бакелита (старые пластиковые розетки), еле-заметные нюансы сухих трав, еле-ощутимые тона перца. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы (утка), полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясными — лазаньей, пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 32 — 34 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).