Отзыв о вине Langmeil The Freedom 125 vine age 2015

Красное сухое. 2015. Австралия, регион — Южная Австралия, Баросса. Виноград: Шираз. Самые старые лозы Австралии лозы — им около 125 лет. Вино созревает в дубовых бочках не менее 24 месяцев. Аромат: шелковистый и великолепный — еле-заметные тона джема из темных слив, еле-заметные оттенки переспелой и ликерной вишни, нотки подвяленных темных ягод, легчайшие нотки переспелой черной смородины,  еле-ощутимые нюансы сливок, легкая минеральность (мел, пудра), еле-заметные цветочные нюансы, еле-заметные сухие медоносные травы, еле-заметные смолистые оттенки, легкие тона ванили, гвоздики и душистого перца, еле-ощутимые маслянистые тона. Вкус: «бомбический» средневкусное, отлично сбалансированное, капельку сладковатое, плотноватое, бархатистое, тона джема из темных слив, легчайшие нотки подвяленных темных ягод, еле-заметные древесные нотки, легчайшие оттенки шкурок темной сливы и вишни, легчайшие нотки чернослива, еле-заметные тона «уваренной» вишни, еле-заметная минеральность (мел), еле-заметные тона сухих трав, еле-заметные сливочные нюансы, еле-ощутимые смолистые нюансы, еле-ощутимая ягодная кислинка, приятные глубоке танины, легкие цветочные нотки, сбалансированные пряности (ваниль, гвоздика, душистый перец), еле-заметные маслянистые и приятные вяжущие нотки — в длительном послевкусии. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом (особенно хорошо — с мраморными стейками, каре ягненка), пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, пикантной мясной пастой и пиццей. Очень приятно пьется без закуски. Медитативное вино. У вина есть еще потенциал для хранения. Цена: около 160 евро (продается в Интернете). Резюме: шедеврально! (10 из 10).